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Star oddi 的应用/鲑鱼设备新见解:生物记录仪追踪压力、生长及笼子系统影响-在半封闭的原型海笼或环境条件下,大西洋鲑鱼养殖至捕捞体型的心率、活动量及健康状况

Star oddi 的应用/鲑鱼设备新见解:生物记录仪追踪压力、生长及笼子系统影响-在半封闭的原型海笼或环境条件下,大西洋鲑鱼养殖至捕捞体型的心率、活动量及健康状况

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鲑鱼设备新见解:生物记录仪追踪压力、生长及笼子系统影响-在半封闭的原型海笼或环境条件下,大西洋鲑鱼养殖至捕捞体型的心率、活动量及健康状况

 

挪威是全球最大的养殖大西洋鲑鱼(Salmo salar)生产国,但水产养殖业面临着限制未来增长的重大可持续性挑战。主要问题包括鲑鱼虱(Lepeophtheirus salmonis)侵扰野生资源、逃逸养殖鱼杂交带来的遗传风险,以及峡湾和沿海生态系统的富营养化。尽管技术进步,高死亡率依然是一个紧迫的问题——2023年,海水增长阶段有6300万条鲑鱼(16.7%)死亡,引发了严重的动物福利问题。新兴解决方案如半封闭式封闭系统、海上养殖场和陆基循环水产养殖(RAS)提供了减少虱子暴露、改善水质和提升鱼类福利的潜在途径。持续创新和严格测试这些技术对于确保鲑鱼水产养殖的可持续性和保持挪威在全球海鲜生产中的领先地位至关重要。

 

6小时间隔测量的心率和活动量,持续7个月

。挪威海洋研究所、澳大利亚迪肯大学和挪威卑尔根大学的科学家,植入了两组大西洋鲑鱼——10组来自标准开放海域笼子,10组来自半封闭笼子,使用Star-OddiDST milli-HRT ACT检测.这些标签以6小时间隔测量心率和加速度,或在早上6点和9点,以及下午3点和9点。研究期间约为7个月(4月至11月),期间系统地抽样30条鱼,以评估体型、福利评分和健康指标。术后几天心率良好下降,并在术后两周内逐渐稳定,如图5所示。在开放笼子中,日间心率和活动的节奏更为明显,黎明前心率最低,下午最为高。

5 A显示每周平均心率,锯齿线表示每日平均值。

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生物记录剂与压力生理

标签取回成功率高(95%),手术伤口愈合良好,标记无直接相关死亡,尽管标记鱼类生长略有减缓。心率监测显示了术后恢复模式、昼夜节律,以及与活动(如文章图6所示)、体重和体温的相关性。开放笼鱼的每日心率变化较大,而半闭笼笼鱼则心律较为缓慢。这些发现凸显了笼养系统在福利和性能上的权衡,以及生物测井在水产养殖中持续压力和福利评估中的价值。

6显示了两系统中心率(A)和活动(B)的昼夜变化。

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半封闭笼与开放笼

养的鱼类福利与增长总体福利评分在各组间可比,但半封闭笼养鱼的溃疡和鳍侵蚀频率更高,主要与采样时的拥挤和抽水有关。初期生长表现更有利于半封闭笼,早期体重增长更快,且环境状况更好。然而,8月严重拥挤导致16%的死亡率和食欲减退,导致生长较慢,收获重量低于开放笼养组。两种系统中成熟率均偏低(1.54%),仅雄性成熟。开放笼的死亡率最初较高(3.5%0.4%),但后来两者均趋于稳定。